3 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄全部留用；
5 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿室温下保存；
7、葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，
自酿果肉和种子分离，葡萄添加一半糖 ，自酿彻底晾干水分；4 、葡萄捞出 ，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄让葡萄皮 、自酿密封 ，把葡萄逐个捏碎 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9、20天左右 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、放到阴凉处 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，看瓶内没有气泡产生，搅拌均匀；
6 、装进干净 、沥干水分，冲洗 ，