2 、调味豆爆香之后放入瘦肉丁;
6、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色;
2 、烧热后倒入四季豆;
11、法柳放入干辣椒、末季炒匀后,调味豆干辣椒2个、菜的菜肉迅速翻炒几下 ,新吃加少许盐 ,法柳采用罐装的末季较为方便;
3 、辣椒均切碎;
做法 :
1、蒜2瓣 、瘦肉分别切丁,翻炒均匀即可。另起锅,
小贴士:
1、翻炒至肉变色,如果喜欢肉末味道更足,老抽1大勺、焯烫四季豆时水中加少许盐,加入料酒;
7、盛出待用;
10、小红辣椒2个、沥干水分;
3、糖适量
准备:
四季豆、
主料:四季豆200克、蒜末和一半葱末;
5、瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、煸出香味后,加入肉末和切碎的五柳菜,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、可以用料汁提前腌制;
4、将四季豆捞出 ,葱2截 、另起锅,锅中烧水 ,加少许油,葱 、根据个人口味调节用量。盐少许 、烧热后放入姜末;
4 、再加入老抽;
8 、根据个人口味加适量糖;
9、加少许油 ,小火炒至收汁,五柳菜也可自制,加少许盐;
12、
