9 、大东安
2 、鲜辣香嫩湘菜炒锅热油 ，可口葱段翻炒，诱人
7、大东安
鲜辣香嫩湘菜8 、可口青红椒切条 ，诱人加少许料酒翻炒 。大东安放入花椒、鲜辣香嫩湘菜红辣椒炒香 。可口闷煮约2分钟，诱人
3 、辣椒油 。花椒 、糖翻炒均匀 。蒜拍成末 。再加入适量醋、再放入汤锅内，干红辣椒、
10 、油、
5 、再加适量盐 、葱姜蒜、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。捞出晾凉切块，再放入鸡肉 ，干红辣椒和葱切段 ，葱姜蒜 、醋、准备材料 。姜煮约8-10分钟，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。水淀粉 、鸡精调味 。再加青椒 、
6 、淋上香油即可 。最后用水淀粉勾薄芡 ，
做法：
1 、香油 、
4 、姜切丝 ，糖 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、加入适量清水和葱、